FOMO 2025, Směska, suché, O,75 l

Skvělé suché naturální víno od vinařství Směska. Cuvée 50% frankovka, 25% ryzlink vlašský a 25% Muller-Thurgau, tzv. ryšák. Doplněno přírodním perlením, nádherně provoněné netradiční víno s ovocitou chutí a velmi hebkou kyselinkou.

Macerace 14 dní při společném kontaktu se slupkami, poté lisované, spontánní kvašení, jednou týdně mícháno na kalech, půl roku zrálo v použitém francouzském dubovém sudu 225 l (2016/2017), při lahvování nasyceno vlastním organický oxidem uhličitým, nečiřeno, nefiltrováno.

Víno je nefiltrované, bez přidaných sulfátů. Zakalenost vína je dána jeho zpracováním.

Velkopavlovická oblast, obec Zaječí