Výběrová degustační kolekce vín březen 2022

Výběr šesti aktuálně nejzajímavějších vín z našich degustací za předchozí měsích.Výběr byl sestaven na základě reakcí návštěvníků naše degustace. Každý měsíc vytváříme novou sadu. 

Francesca rosé pozdní sběr 2021 HORT- Příjemné suché rosé z odrůd Frankovka a Zweigeltrebe. Voní po čerstvých třešních, které nalezneme i v chuťi doplněné příjemnou kyselinkou.

Rulandské bílé pozdní sběr 2018 Hanzel, š.10218 - Harmonické polosuché rulandské bílé. Ve vůni zralé ryngle, květiny, chlebovinka, v chuti pak výraznější šťavnatá kyselinka doplňuje tony rynglového kompotu a lískových oříšků. Víno nazrávalo v dubovém sudu.

Gruner Veltliner Feinstrick 2021 Harm - Svěží lehké minerální šťavnaté BIO víno. Krásně aromatický suchý rakouský veltlín od David Harm. Tóny žlutého jablka a kdoule ve vůni, šťavnatá jemná příjemná chuť.

Ryzlink vlašský kabinet 2021 THAYA Pozdravy- Svěží suchý vlašák. V typické vlašákové vůni najdeme luční kvítí a jablko, ve středně plné chuti dominují citrusy a lehká kořenitost, hezký minerální závěr.

Sauvignon Sexenberg 2021 Piálek&Jager- Svěží suchý ovocitý sauvignon. V intenzivní vůni angrešt a luční kvítí a slaměnek, v chuti tóny zelených jablek, nektarinek a květů hluchavek. Dlouhá minerální dochuť.

Ryzlink rýnský VOC 2020 Lahofer, šarže 19920 - Krásný suchý šťavnatý rýňák VOC Znojmo. Typický znojemský rýňák s vůní lipového květu a meruněk. V chuti příjemně šťavnaté ovocité tóny, pikantní kyselinka, dlouhá dochuť. Víno vhodné i k archivaci.