![](/data/image/_src/noimg.png)
Sauvignon Kravák, 2021, Piálek & Jager, suché, O,75 l Cena za karton
Exkluzivní suchý Sauvignon z Kraví hory v Šaldorfu od Piálek & Jager. Nádherná květnatá vůně s tóny černého bezu, hluchavky a angreštu,plná minerální chuť s velkým potenciálem k dalšímu zrání. Špičkový sauvignon
Chuť: | suché |
Zbytkový cukr g/l: | 2,9 g/l |
kyseliny g/l: | 7,3 g/l |
Obsah alkoholu: | 13 % |
Jakost / přívlastek: | pozdní sběr |
Vinařství: | Piálek & Jager |
Příležitost: | Na večer pro dva |
Ročník: | 2021 |
Vinařská oblast: | znojemská |
Země původu: | Česká republika |
Odrůda: | Sauvignon |
Barva: | Bílé víno |
Obsah lahve: | 0,75 l |
Číslo šarže: | 2108 |
Vaše cena s DPH: | 2 035 Kč (1 682 Kč bez DPH) |
Běžná cena: | 2 100 Kč |
Ušetříte | 3% |
Věrnostní program: | 40 věrnostních bodů |
Dostupnost: | Obvykle do 7 dnů |
Šaldorfský Kravák Grand Cru 2021
Unikátní 100 % Sauvignon Blanc, který vzniká pouze v Novém Šaldorfě a to klasickou metodou našich předků. Spontánně kvašený vlastními kvasinkami z nejkvalitnějších hroznů z viniční tratě Kraví hora, historické polohy na posledních výběžcích Českého masivu. Jeho mohutnost vzniká především vyzrálými hrozny, ale i použitím kryomacerace – naležení rmutu při nízkých teplotách. Vzniká tedy víno divoké a osobité, bez příkras, prezentující terroir a krásu odrůdy Sauvignon, které zároveň oplývá finesou a elegancí.
Zaujmou vás plné tóny černého bezu, hluchavky či angreštu. Víno je v chuti plné a minerální s velkým potenciálem ke zrání.
K získání možnosti používat pro víno označení Kravák je nutné splnit přísné podmínky a také projít slepým zatříděním před degustační komisí.
Toto označení mohou používat pouze vinaři z Nového Šaldorfa pro své prémiové Sauvignony.
Obec Konice, viniční trať Kraví hora