Polosladké víno
Základní rozdělení chuti vín vychází z množství zbytkového cukru a jeho poměru ke zbytkovým kyselinkám (tj. suché, polosuché, polosladké a sladké víno). U polosladkého vína je to do cca 12 - 45 gramů na litr vína. Tato vína jsou pocitově výrazně sladší než suchá nebo polosuchá vína, mívají výraznou vůni i chuť, v níž je sladký pocit už dominantní, ale stále nechává vyniknout jednotlivým tónům vína a při výrazném podchlazení může působit méně sladce. Hodí se skvěle do letních střiků.
Extraktivní polosladký Neuburg od Lahoferu. V sametové vůni nalezneme máslo, kandované ovoce a…