Výběrová degustační kolekce vín prosinec 2022

Výběr šesti aktuálně nejzajímavějších vín z našich degustací za předchozí měsích.Výběr byl sestaven na základě reakcí návštěvníků naše degustace. Každý měsíc vytváříme novou sadu. 

Rulandské šedé pozdní sběr 2021 Lahofer, š.3921 - Plné extraktivní harmonické suché Rulandské šedé od Lahofer. Ve vůni nalezneme tóny sušené hrušky, v mohutné jemně minerální chuti ovocná šťavnatost a dlouhá dochuť.

Sylvánské zelené 2021 Mokruša- Čistý jemný sylván od Mokruša. V ovocné vůni lékořice, letní jablko a bílý rybíz. Chuť je plná, harmonická s dochutí bělomasých broskví a citrusů

Ryzlink rýnský VOC 2021 U Hájku HORT - Víno má žlutavou barvu, ve vůni se objevují meruňky a pomerančová kůra s kořenitým výrazem v závěru, v chuti přechází do medové vyzrálosti. Víno působí lehkým ovocným a šťavnatým dojmem.

Sauvignon VOC 2021 Piálek&Jager - Krásný polosuchý ovocitý sauvignon z VOC Znojmo od Piálek & Jager, zaujme jemností, příjemnou kyselinkou s menším zbytkovým cukrem.

Hibernal pozdní sběr 2021 U Tří dubů- Skvěle pitelný provoněný polosuchý hibernal od Farmy U Tří dubů. Vůně je svěží s tóny angreštu a limetky .Ovocitá chuť s lehkou kořenitostí, vyšší kyselina je krásně vybalancovaná se zbytkovým cukrem.

Kerner pozdní sběr 2021 Hanzel, š.5421-  Elegantní polosuchý Kerner Hanzel. Ve vůni tóny sladkého koření, ananasu a rozkvetlé louky, v chuti pak lehce tropické ovoce a jemný kořenitý závěr se šťavnatou kyselinkou která skvěle vyvažuje zbytkový cukr.